วิธีปลูกไผ่ให้มีหน่ออ่อนๆ ทั้งปีทำดังนี้
1. สางกอไผ่ให้เหลือแค่ 3 – 4 ลำต่อกอ และทำให้พื้นที่รอบกอไห้เตียนโล่ง (อย่าปล่อยให้หน่อไผ่โตกลายเป็นลำจำนวนมาก เผลอไม่นานกอไผ่จะแน่นและจัดการลำบาก)
2. โรยปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์รอบๆ กอประมาณครึ่งกระสอบ
3. ใส่ปุ๋ยเคมี 25-7-7 ประมาณ 300 กรัมต่อกอทับลงบนปุ๋ยคอก
4. ปิดหน้าด้วยฟางหนาประมาณ 15 เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่มทุกวันหรือวันเว้นวัน
5. ครบ 1 เดือนจะมีหน่อไม้อ่อนๆ ให้ขุดมากินกันได้
